Comenge, Oria, Gesalaga… los secretos de las croquetas que facturan en España más de 230 millones al año
Leche, aceite, harina, pan rallado y huevo. Quién iba a decir que esos cinco ingredientes tan básicos harían una de las comidas españolas más populares: las croquetas. En nuestro país, en 2020 aumentó el consumo de croquetas un 9,4% según la Asociación Española de Platos Preparados. Se produjeron 14.691 toneladas de croquetas. Cada español consumió […]
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